黑金磚・果乾黑麥酸種｜Black Gold Fruit & Rye Sourdough
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商品介紹
黑金磚・果乾黑麥酸種 Black Gold Fruit & Rye Sourdough
榮獲第二屆「500甜」肯定
以黑麥特有的濃郁煙燻香氣與細緻微酸為基底，每公斤麵糰揉入 300g 果乾，包含葡萄乾、檸檬丁與糖漬橘皮，交織出豐富而飽滿的酸甜果香。
麵包體紮實濕潤、富有嚼勁，越嚼越能感受到黑麥與果乾的風味。切片回烤即可享用，也推薦以煎烤後佐奶油、搭配果醬或黑咖啡，品嚐恰到好處的大人系風味。
規格說明
酸種／歐式麵包保存與回烤方式
保存方式
常溫建議於 1–2 日內享用。未食用完畢請密封冷凍保存，建議於 3 週內食用完畢。
回烤方式
適用於酸種麵包與歐式麵包。
01
取出解凍
從冷凍取出所需麵包，於室溫解凍約 10–15 分鐘。
02
輕噴少量水分
於麵包表面輕噴少許水，幫助回烤後恢復外酥內軟的口感。
03
烤箱加熱
烤箱設定約 140°C–160°C，回烤約 5 分鐘。
04
稍微放涼再享用
回烤完成後請小心燙手，稍微放涼後即可享用，香氣與口感更佳。
※ 各家烤箱效能略有差異，實際加熱溫度與時間可依設備及麵包狀態適度調整。
運送方式
配送提醒｜ 常溫配送由 PUREBREAD 安排，預計當日送達；冷凍宅配由黑貓宅急便配送，預計隔日到貨。實際到貨日期、配送時段及物流狀況仍以實際配送為準。
訂單金額
每筆訂單最低消費金額為 NT$100；單筆訂單滿 NT$1,500 享免運優惠。
出貨日期
一般商品請至少於預計自取／出貨日前 3 日完成訂購；特殊商品如有指定出貨日期，請依商品頁上方提醒為準。
門市自取
門市自取時間為每日下午 3:00 後。
常溫配送
目前僅限台北地區。商品將依您選擇的出貨日期安排當日配送，預計於 17:00 前送達。
冷凍宅配
商品將於您選擇的出貨日期寄出，預計隔日到貨；黑貓宅急便配送時段為 9:00–18:00。
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