好麵包值得在最好的狀態下享用。 適當保存,並在食用前簡單回烤, 就能讓香氣與口感重新回到接近剛出爐時的狀態。
若預計於短時間內享用, 一般麵包建議於收到後 1–2 日內食用完畢。
請將商品密封保存於陰涼乾燥處, 避免陽光直射、高溫及潮濕環境。
不同商品因製作方式、含水量與使用原料不同, 建議保存方式也會有所差異。
常溫建議於 1–2 日內 享用。 未食用完畢請密封冷凍保存, 建議於 3 週內 食用完畢。
常溫建議於 1–2 日內 享用。 未食用完畢請密封冷凍保存, 建議於 3 週內 食用完畢。
常溫建議於 1–2 日內 享用。 未食用完畢請密封冷凍保存, 建議於 3 週內 食用完畢。
建議密封冷凍保存, 並於 2 週內 享用完畢。
請冷藏保存, 建議於 3 日內 食用完畢。
保存方式與賞味期限, 請依 各商品頁標示 為準。
收到冷凍宅配商品後, 請確認商品狀態並 儘速放入冷凍庫保存。
若一次無法吃完整顆麵包, 建議先分切成每次食用的份量後再冷凍, 食用時只需取出需要的份量即可。
甜點類冷凍宅配商品收到並退冰後, 請儘快食用完畢。
適用於 歐式麵包與酸種麵包。
從冷凍取出所需麵包, 於室溫解凍約 10–15 分鐘。
於麵包表面輕噴少許水, 幫助回烤後恢復外酥內軟的口感。
烤箱設定約 140°C–160°C, 回烤約 5 分鐘。
回烤完成後請小心燙手, 稍微放涼後即可享用, 香氣與口感更佳。
可頌本身含有豐富奶油與酥皮層次, 回烤時 不需要噴水, 才能保留乾爽酥脆的口感。
從冷凍取出可頌, 於室溫放置約 10–15 分鐘。
可頌不需要額外補充水分, 避免影響外層酥皮的乾爽與層次。
烤箱預熱至約 160°C, 回烤約 3–5 分鐘。
出爐後靜置約 1–2 分鐘, 待表層酥皮稍微定型後再享用, 酥脆感會更好。
適用於 吐司及其他無特殊內餡的特製麵包。 冷凍保存的吐司可直接取出回烤, 不需事先完全退冰。
取出本次所需份量, 不需完全退冰, 即可準備回烤。
將烤箱預熱至約 160°C–180°C。
放入吐司回烤約 3–5 分鐘, 烤至表面微酥、中心溫熱即可。
回烤完成後稍微放涼即可享用。 喜歡柔軟口感可縮短加熱時間; 喜歡表面酥脆則可視情況稍微延長。
甜點類商品因使用的內餡、水果及製作方式不同, 並非所有商品皆適合回烤。
請依各商品頁標示的保存與食用方式享用; 如為冷凍宅配商品, 退冰後請儘快食用完畢。
如果不確定手上的商品適合怎麼保存或回烤, 歡迎透過 PUREBREAD 官方 LINE 與我們聯繫。